ご当地グルメ 北海道

北海道は食の宝庫と言われるだけあって
全道的にどこも美味しいグルメが揃っているのが特徴的ですよね。

私もカニが好きなので
いろんな場所のカニを取り寄せて利用してます。

直近で利用した北海道のご当地グルメの通販ショップは
「島の人」とゆうブランドを立ち上げて
利尻島周辺のグルメをメインに取り扱っているお店です。

正式名称は
「海鮮工房 礼文島の四季」
とゆうお店です。

ここの一夜干しセットととろろ昆布を注文。

お魚は昆布だしで下味を付けてから干しているらしく
昆布とお魚の旨みがベストマッチしてて凄く美味しかったです。

とろろ昆布もスーパーで売っているものとまったく違って
上品なとろみのある、今までに食べた事がない美味しさでした。

イカ 一夜干し

これはイカの一夜干しです。
セットの中は他のはお魚でした。

 

魚焼きグリルでちょっとあぶったらこんな感じに丸まりましたw

 

焼きイカ

軽くあぶっただけなので、ジューシーさがあって凄く美味しいです。

もう少し(半分くらい)に切ってから焼けば良かったかも。。。w

 

通販ページはこちらです。
⇒ 「お試し干物セット」【 送料無料 】 ほっけ、宗八かれい、こまい、糠ほっけ、イカの一夜干し

こまい以外は1匹ずつなので
ご家族で召し上がるなら複数注文したほうがいいです。

お試し品なのでけっこうお得だと思います。

お買い物の参考になれば幸いです。

 

 

島の人ブランド商品一覧


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